호박의 영양소 알아보고 활용해보자! 호박은 다양한 영양소로 가득 차 있어 건강에 매우 유익한 채소입니다. 오늘은 호박의 다양한 장점과 식단에 대한 활용에 대해 살펴보겠습니다. 호박의 영양가호박은 다양한 비타민, 미네랄, 식이 섬유 및 항산화제를 함유하고 있습니다. 1. 비타민과 미네랄 호박은 비타민 A, C, E와 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 2. 식이 섬유 식이 섬유는 소화를 촉진하고 소화기 건강을 유지하는 데 중요합니다. 호박은 식이 섬유가 풍부하여 소화를 개선하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 3. 항산화제 호박에는 항산화제인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 식단에서의 호박..